Familie Ismaili wurde in Flawil sehr gut aufgenommen: «Eine solche Unterstützung von den Nachbarn hätten wir uns nie träumen lassen.» Bild: Mario Fuchs
Mario Fuchs, FLAWIL. Qashif und Hanife Ismaili führen seit einigen Monaten das Restaurant Park. Es soll zum neuen Kulturlokal Flawils werden. Die siebenköpfige Familie hat sich in Flawil bereits bestens eingelebt, jedoch nicht ohne Überraschungen. Mario Fuchs Den Mutigen gehöre die Welt, besagt ein Sprichwort. Die Geschichte von Qashif Ismaili, den es mit seiner Familie Anfang Jahr durch einen glücklichen Umstand nach Flawil verschlagen hat, bestätigt dessen Richtigkeit. Aber schön der Reihe nach.
Über zwölf Jahre lang arbeitete Ismaili in der Lenzerheide in einem Hotel, bevor er 1999 mit seiner Familie in die Stadt St. Gallen übersiedelte.Anzeige
Er und seine Frau Hanife sind stolze Eltern von fünf Töchtern: Albana, Adelina, Ariana, Makfire und Melina, die Jüngste, gerade mal vier Monate alt. Als ein Kollege aus dem Bündnerland nach Flawil umzog, half ihm Ismaili beim Zügeln. «Damals sah ich das Lokal hier zum ersten Mal, aber ich realisierte nicht, dass es sich um ein Restaurant handelte.» Als er im Herbst vergangenen Jahres schliesslich nach Flawil zu Besuch kam, wurde er auf das leerstehende Restaurant aufmerksam und schlug seinem alten Kameraden vor, etwas Neues anzufangen.
«Er lehnte aber ab, da er nichts mehr mit dem Gastgewerbe zu tun haben wollte.» Damals habe er nichts gewusst vom schlechten Ruf, den das Lokal unter früheren Besitzern erlangt hatte. «Zum Glück nicht, sonst hätte ich mich das nie getraut!», sagt Ismaili.
Erst als man ihn bei der Vorstellung auf der Gemeinde und bei der Unterzeichnung des Mietvertrages zweimal davor gewarnt habe, worauf er sich hier einlasse, sei er etwas stutzig geworden.
«Ich war mir aber der Sache sicher und ging mit dem Vertrag in der Tasche. Mein Freund merkte, dass ich etwas auf dem Herzen hatte, und ich erzählte ihm von den Warnungen. Erst da erfuhr ich von der Vorgeschichte des <Park Pub>. Aber es war ja gewissermassen schon zu spät.» Es galt, den Flawilern bewusst zu machen, dass von nun ein neuer Wind im «Park» weht. Seine Frau Hanife hatte schliesslich eine Idee.
Unter den Anwohnern verteilten die Ismailis über 200 Briefe, in denen sie sich vorstellten und mit einem Gutschein zum Kennenlernen einluden. Das war im Januar. «Bis jetzt haben wir 180 Briefe zurückerhalten, wobei die meisten nicht mal den Gutschein einlösen und bezahlen wollten», so Ismaili freudig. Agnes Renold, die als allererster Gast das neue Restaurant Park betreten hatte, wird schon fast zur Familie gezählt. Beim zweiten Besuch wurde Duzis gemacht, jetzt nennen sie alle nur noch Oma.
Der Rückhalt in der Nachbarschaft sei überwältigend. Schon nach den ersten Wochen erhielt Ismaili die ersten Reservierungen für Nachtessen. Wochenlang waren die Speisetische am Abend und über den Mittag ausgebucht. «Wir haben jetzt sogar den Raucherraum entfernt, damit wir mehr Platz haben. Mit Rauch lässt sich das Essen schliesslich nicht geniessen.»
Einzig über die Sommer- und die Herbstferien sei es eher ruhig gewesen. Ismaili bietet vorwiegend Bündner Spezialitäten wie Capuns oder Maluns an. Auch die Getränkekarte untersteht diesem Credo. Neben Calanda-Bier gibt es im Restaurant Park feine Bündner Weine. «Nur den Schnee und die Berge konnten wir nicht mitnehmen», schmunzelt Ismaili.
Einen weiteren Meilenstein bedeutet die Einrichtung eines Kulturlokals im Untergeschoss. Von Anfang an tatkräftig unterstützt hat ihn dabei der Besitzer der Liegenschaft, Ralf Klingler.
Mit ihm zusammen machte Ismaili den geräumigen Keller, vormals als Table-Dance-Bar genutzt, für seine neue Bestimmung fit. Die überdimensionale Bar machte einer kleineren Platz, die Table-Dance-Stange wurde umgehend entfernt. Neues Weiss an Wänden und Decken, stimmige Schwarz-Weiss-Bilder von Jazz-Musikern, die zuvor im «Nef's Rössli» hingen, sowie neue Tische und Stühle geben ein ganz anderes Bild ab.
«Es wäre schön, wenn sich das <Park> zum neuen Kulturlokal Flawils entwickeln würde», sagt Ismaili. Einen grossen Schritt in diese Richtung hat er bereits genommen. Die Feuerprobe steht dem Konzertlokal am Montag, 2. November, mit dem Auftritt der «Altstadt Ramblers» bevor. Die Dixieland-Formation wird im Rahmen der Konzertreihe «Monday Night Music», die künftig im «Park» stattfindet, auftreten. Auch das «Nachtcafé» zügelt vom Café Giger ins «Park» im Dorfzentrum.
«Wir freuen uns wahnsinnig auf das erste Konzert», sagt Ismaili. Da sind sie wohl nicht die Einzigen.
